小さい春

  • 麻婆豆腐
  • キンピラごぼう
  • ほうれん草のおひたし

今日はお昼にピザをつくってみました!。

生地はパスタマシーンで伸ばしてみました。

チョッと不恰好になりましたが・・・。

粉にライ麦粉などを混ぜてみましたが、パリパリでうまかった!

即席でソースも作ったのですが、これもうまし。

ソースにアンチョビを少し混ぜてみるのが隠し味です。

午後から散歩に出ました。暖かくなると外に出歩くのが楽しいですね。

色々小さな発見もたのしいものです。

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コメント

  1. りこ より:

    パスタマシーン購入!すごいよね。
    生パスタはお店で食べるだけで、身近な人が作ったと聞いたのは初めてです。
    すごいね〜。ラクラクに使えますか?

    今日はふたりで近所のマンションで行われた、お料理講習会に参加してきました。
    近日中にブログにアップします。
    ハワイ風なお料理でした。
    初めて参加したけど、結構面白かったです。

  2. かおり より:

    >りこちゃん

    とうとう購入してしまいました。
    麺類ってやっぱりのして切るのが
    難しいんだけど、やっぱりマシンは簡単だったよ。

    料理講習会楽しそうだねぇ
    ハワイアンな料理って美味しそう!
    ブログ楽しみにしてますョ
    私も以前エスニックの講習に参加した
    ことがあるけど、
    南国の料理って、開放的で楽しいよね。